رحلة ممتعة ..شواء شهي

جاء موسم الرحلات والصيف .. وما اجمل من رحلة عائلية للشواء بين احضان الطبيعة الجميلة ؟!

لرحلة ناجحة قومي/قم بتحضير الدجاج المراد شواءه في الليلة التي تسبق الرحلة .. اطلب/ي الدجاج المقطع او حتى القطع الرقيقة " الستيك" وبعد غسلها بالطحين والليمون تنقع في الخلطة الشهية التالية للصباح:
١. بهارات الشي " الباربكيو" تجدونها جاهزة في المحلات
٢. هال مطحون
٣. قرفة
٤. كاري
٥. صويا صوص
٦. قليل من الشطة " لمن يحب النكهة الحارة"
٧. خل طعام
٨. ليمون
٩. اكليل الجبل " روزماري"
١٠ . قليل من اللبن .
١١. قليل من الكاتشاب
١٢ . قليل من زيت الزيتون
وطبعا الملح والفلفل حسب الرغبة

توضع مقادير الخلطة بكميات مناسبة بحسب كمية الدجاج .. يخلط جيدا .. ويحفظ في الثلاجة الى الصباح

اتمنى لكم رحلات ممتعة